09 januari 2008

Rotsaksgratäng

Igår gjorde jag mammas rotsaksgratäng, det blev supergott och så enkelt!

Potatis
Morötter
Palsternacka
Kålrot
Lök
Riv alltihop i ett rivjärn direkt ner i en ungsfast form. Salta och peppra ordentligt. Blanda ner en eller två vitlöksklyftor i matlagningsgrädde (+ att jag hade i lite Maizenamjöl för att få det lite tjockare). Sen häller du bara det över formen och in i ugnen. 225 grader i ca en timme.

1 kommentar:

Anonym sa...

Låter smaskigt!